Das Rotwild
Ob als Braten, im Gulasch oder als Geschnetzeltes, Rotwild, besser bekannt als Rothirsch, ist eine wahre Delikatesse für alle, die gerne Wild essen.
Der Hirsch ist der König der Wälder – und der König der Küche! Das Fleisch erinnert in der Konsistenz leicht an Rind. Es enthält Eisen, Zink und Vitamin B.
Geschmack. Gleichzeitig enthält das Fleisch weniger Fett als andere Fleischsorten und liefert
die im Wald aufgewachsen sind. Hier wachsen sie stressfrei und artgerecht auf. Vor allem
Das Wildbret hat einen kräftigen
besonders viel Eiweiß. Für unser Wildbret vom Rotwild verwenden wir nur Fleisch von Tieren,
dürfen sich die Tiere im Wald selbst ernähren zum Beispiel mit Kräutern, Knospen und
Beeren. Unser Qualitätsanspruch macht unser Wildbret zu einem außergewöhnlichen
Genuss in Spitzenqualität. Überzeugen Sie sich selbst, wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
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